Як гортати альманах
Від прикмети сезону — до точного кроку
Записи складені так, щоб ними користувалися просто біля плити: спершу знайти пору, далі звірити ознаку, і лише потім братися за пропорції.
Дивіться на рослину, а не на місяць
Дата — тільки підказка. Головне — вигляд сировини: брунька розкрилась, листок іще м’який, ягода пережила перший приморозок.
Читайте числа одним рядком
Кількість сировини завжди прив’язана до певного об’єму води. Міняєте об’єм — перерахуйте вагу в тій самій пропорції, а градуси й хвилини не чіпайте.
Зберігайте собі те, що знадобиться
Сторінку можна додати в закладки чи надрукувати з браузера. Реєстрація, застосунок або код доступу не потрібні.
Маршрут для новачка
спочатку
Рік на одній сторінціпотім
Перед першою чашкоюі нарешті
Розділ поточної пори